Profil de 思贤Victoria天快亮了,我該走了...intersectant...PhotosBlogListesPlus Outils Aide

天快亮了,我該走了...intersectant or parallel

We are mistakes. We are miracles.

My Mood Clock

Chargement...

Weather Forecasting

Chargement...

Hangman

Chargement...
de 
de 
de 
de 
de 
de 
de 

Lecteur Windows Media

思贤Victoria 陈

Occupation
Lieu
Centres d'intérêt 
My EQ<0
My IQ>140=>I'm a genius!
Don't believe it?It depends. 做人要厚道.
zuo ren yao hou dao.(The sounds of the chinese sentence)
Tobe a nice person.(English meaning)
我的FLASH留言版
23/11/2009

外婆们的菜--by南池子

见过人恨爹恨妈恨社会班主任初恋女朋友,但恨外婆的似乎稀罕。大概慈母大人的慈母大人等于慈母大人的平方,又不像爷爷奶奶有培养孙子安邦定国维护世界和平的大欲望,无欲则刚,因此我周遭朋友连我在内,都比较亲外婆。不只中国,全世界电影里某些反社会反人类的机关枪男人,一般回忆往事时也都酷酷的来一句,我外婆当年如何如何。
  

  美剧里偏家居一点儿的,都会聊饮食,常见某甜饼、某奶酪、某甜酒的配方,大半是外婆家传。我问生活中朋友最怀念外婆什么,十之七八都两眼发直,垂涎三尺。可见这点也是中西皆然:经典的外婆形象,总和饮食相关。外婆们做菜,比较容易分辨。比如,你在人家做客,见一道菜大众家常,多半是小姑娘自己初学羹汤的实验品;如果满桌菜风骨倜傥、风味豪爽,那多半是手艺好的爸爸或妈妈露了一手。外婆们的菜比较温容有理。色调最温润、味道最淡、成色最厚的,一般就是外婆菜。

  

  外婆们下厨,好比积年高手老江湖出列。已经过了跟你斗剑论掌飞沙走石的境界,讲究的是拈花一笑举重若轻。外婆们都笃信天然,鄙视各类现成味精之类。反正老人家有的是时间,炖一锅汤可以香气氤氲之间坐等那味道丝丝支离出来。外婆们做菜很少给你大荤大油。荤少素多,疏疏朗朗的给你端来,尝不出味精来,盐也淡茫得若有若无。但信手放花椒、被利用完的芭蕉,星星点点,就又把味道衬起来了。外婆们若做厚味菜,往往做得极厚润。比如,爸爸妈妈们的红烧肉时常劲健耐嚼,香气犀利,外婆们的红烧肉或是红烧蹄胖一般都踏雪无痕,一触即融、入口便化,味道厚实得就像听上年纪艺人演话剧,一个字一个字像两只脚踩实在地上:踏实、地道。

  
 
  外婆们吃东西都细心,于是带点雍容的挑剔,好比贾府太君看个戏就批评上了才子佳人。你带外婆们出去吃馆子,她们高兴之余,都会对某些菜客客气气的挑肥拣瘦一番。到了最后,隐隐约约透出底牌,就是觉得钱花多了,菜吃少了,菜价还大大不值。有朋友跟我抱怨说,某些姑娘吃饭吃菜,讲究的是食材价格,以后好拿去和闺蜜们漫不经心的说,当年某哥哥如何如何驼峰熊掌,翠釜玉盘,姐姐照样没甩他。能做饭的外婆们吃馆菜,通常有点格格巫的执拗劲,恨不能一笔一划列个配方单子出来。豪奢型的大菜不容易摸透,但简单家常的偏门菜,外婆们通常一吃就会,过两天摆给你看,等你夸一句比外面馆子里还好吃,就泄露天机般告诉你,外面卖多少钱,家里做如何省钱。最后感叹两句“世风日下,人心不古”之类。直到离家很远,两厢对比才知道外婆菜的地道。舌头是会成长的,等我后来离了家独居学做菜,才乍然体会我外婆当初如何寂寞高手。

  

  外婆们通常都用不惯现代厨房。我外婆每次炖鸡都会白发宫女说前朝的念叨各种瓦罐,有两个朋友的外婆都坚决抵制打蛋器,宁愿自己一双筷子打得风生水起。所以我外婆没来得及学会各类女孩子用以勾引男朋友的西式甜点,但是,用着上古器械,她还是能做许多华丽的东西。我中学时每周去外婆家玩,外婆每次接了电话,都摊面饼给我吃。那面饼无馅无料,略洒一点白糖而已,全仗着烙出来略带焦的酥香、摊出来的软滑这点对比,以及那柔韧到奇怪的劲道,真是举重若轻。我外婆另有一道盐水花生,一道过年时的红烧蹄胖,简直天下无对。我当年问她如何把花生弄得恁脆、蹄胖收拾得恁烂,她都说不出所以然,也没加什么特殊的料。今年夏天出远门,吃了另一位外婆的粉丝鸡杂,惊为天人。絮絮问她粉丝怎么收拾得滑不腻口又酥软,钵里无油少盐怎么让鸡杂们腥腻全去口感香脆,那位外婆也是一副本该如此的慈祥表情,说不出个所以然。大概外婆们虽然人人都通了,但不像庖丁似的有个庄子代他们发点儿游刃有余、目无全牛的言论吧。

 

很多往事重提,尤其是对于一个一年和父母共处几天、其余时间都和外婆们消磨的人而言,如今才知道这样的口福是前世最好的恩赐。

01/09/2009

又见秋天

又見秋天。奧運那年的初秋在北京,當時正處奧運和殘奧的間隙。天空很藍,地鐵和公交很便宜。雨中的北海公園有些黯淡,深巷胡同里五臟俱全。坐著人力車聽著北京搖滾徜徉什剎海,在八大胡同穿行瞻仰恭王府的奢華,很high很北京。郊區的798藝術工廠,60后70后高調的contemporary加上舊工廠房頂上的毛主席萬歲,短短百年人生盡赤裸裸的展現在不大的街區,喜怒哀樂酸甜苦辣咸。

 

又見秋天,05年的夏天,春城的陽光燦爛。麗江古城的一米陽光,駝鈴叮當響。家家有水戶戶有花的大理,被工業化的氣息淹沒,只剩古城孑然一身,展示著大理的曾經。旅途中認識了位好姐妹,貴州人。我們無話不說,分別前在大理留了影還留了聯系方式,幾年過去了彼此便淡忘了。近來翻舊相簿翻到了和她的照片,才想起,一別已過三四年。妹妹,不知道遠方的你可好?


 

又見秋天,08年夏天的巴厘島,雖說在當地算是秋天或冬天,熱帶的炎熱總是消不掉的。古老的安雅皇宮離我們的想象相距十萬八千里,自助式午餐很有民族特色確實令大多游客倒足胃口,晚餐的臟鴨不怎樣,但是烤魚很贊的說。金巴蘭的黃昏很迷人,海鮮燒烤海灘燭光晚餐別有風情。出海時站在甲板上隨波浪起伏,聽著船上游客的尖叫倒是挺有趣,搖搖晃晃幸運的是沒有暈船。穿上拖拽傘的裝備和當地教練一起飛上天,在海面上空飄飄欲仙,下面的人看著好驚險,上面的人在上面享受著俯瞰海面全景的樂趣。早5點半搭快艇趕早看海豚,由于風浪大海豚未出現,倒是看到了道是無晴卻有晴的日出,便也不虛此行。

09年夏去了鳳凰古城,踏著古苗族的對歌聲,走古道過三關闖苗寨探苗家風情。古丈品茶苗寨賞歌舞,虹橋聽雨故居訪名人。沱江河上踏樁而過泛舟橫穿行,古城墻洞粗看巷景細觀城中人。奇石迭出的張家界,十里畫廊渾然天成,只是少了水的靈動。天子山藏龍臥虎,黃石寨居有閑人。寶峰之上高峽出平湖,韜光養晦,鋒芒不露,低調是湘西的一種態度。8月中旬至月底在上海的半個月,平淡無奇,除了在返校途中繞錯路。好在這段旅途不是那么枯燥無味,偶爾停頓的時候發現了無處不在的公共藝術,猶豫了幾秒,拿出相機,5個小人定格在畫面里。車中的播放器是6碟連放,至少2碟是chinese rock,還聽出來是同一個人的。聽這樣風格的歌的人,定是一直在旅途中的過客罷。

 

又見秋天,过去从没有开始,未来没有终点,这是希望的历程。我們在风中奔跑,自由穿行梦想,向着幸福的远方。世界是一幅无尽的画卷,等著我們去發現美,旅途始終艱辛,目的地指引著我們前行。

如清风自在的旅行
掠过这辽阔的原野
掠过夕阳里的远山
在无限宽广世界自在奔跑

28/08/2009

偶感Random Feelings

今天看到则故事:有个女孩交了个笔友叫米男,两人前后通信不下100封。女孩赏识米男的才气,米男欣赏女孩的单纯。当米男约她去海边散心时,却被女孩父母阻止。米男又提出他去女孩那玩,女孩的父母,包括她的好朋友们都认为米男不过是个陌生人,女孩没必要费尽心思去约见一个不知来历的陌生人。最后女孩父母拗不过女孩的意愿,教女孩写了封调查信给米男居住的村子的村长,以确定米男不是坏人。结果回信只是简短的4个字,查无此人。女孩的父母放心了,可女孩的心里充满了愧疚,因为她认出了,那是米男的字。

13日递签完后和叔叔去恒隆广场的新店参观了一圈,中午又是在小区附近的饭店吃饭。从恒隆回小区的路上得知中午是有人请客。对方比我们一家子先到了,有一位Jimmy是来谈生意的加拿大人。Jimmy也会和我闲扯几句,知道我是学AI的之后便对其他人来了句“也许2年后我们就能在报纸上看见她的名字了。。。”那个汗。。。几天后,下午从街上回来,楼下有几个外国小朋友由阿姨带着在一起玩。其中有个洋娃娃在我们的相机面前做出各种夸张的动作。楼下的保安逗他玩,他突然去踹那保安的椅子。想把保安从那椅子上请下来。我弟弟看着新鲜,边用相机录影边大笑不止。

19日和YYC约好回学校办理没办完的手续,我是搭叔叔公司里的车去的。早10点半到达约定地点看到一个貌似熟悉的面孔,后来想起来是在那次午餐时见到过,当时那同志还迟到了好一会。这一趟回校还真是传奇那,先是送我来的庄叔一直说“如果你再客气那这段旅程不是忒无聊了么。”中午也是人家请的客。然后就是在学校巧遇室友,还顺利拿回了图书馆的押金(在没有发票的情况下)。去宿舍办退宿时遥控器失踪只好罚款。我室友发现了车上的GPS一直说这玩意很高级,其实她不知道这玩意儿让我们在来的途中掉了好几次头甚至是在绕城公路出口倒车。还走错出口重新进高速再找到正确出口。只是庆幸没遇到个不耐烦的司机,一路上从我弟弟聊到了70后与80后对音乐看法的差异。只是以我长期当副驾驶的经验来说开车时不能多聊天(本人也有过惨痛经历),每个话题就点到为止了。

如果陌生人对你好,那多半是看在你认识的人的面子上。真的是这样么?

这我后来仔细想了才明白。

在上海呆了12天,这期间我弟弟不但没欺负我,还和我联合起来捉弄大人。这和之前有个暑假他来南京的经历完全不同。看来我弟弟算是长大了。其实我总觉得他小小年纪就挺世故,看得出周围发生了什么也知道如何去做。当时我爸提醒我说,男孩子小时候的记忆总是最清晰的,小的时候谁对他好,他就会一辈子对谁好。我叔小时候在上海一个姑妈家住还在那上中学,当时有个姑妈对他很好,还有一个对他不怎么好。后来他经常去帮那个对他好的姑妈一家,对于对他不好的那家他理也不愿去理。不知道我那弟弟是认为我们对他不好还是对他很好。

回南京后搜了很多歌,找到了之前说的那首crush(原来是不一样的词,难怪没搜到),David Archuleta的。还发现了之前搜集过的专辑封面里的一张专辑beautiful seed。同名的那首歌很好听。有兴趣的可以去听下,我空间里的这首shelter也是该专辑里的。

01/08/2009

七月。咏叹调

Sunny,gloomy,full,eclipse 
This is the weather of July. 


Happy, angry, sad, excited 
This is the mood of July. 



七月,就如咏叹调,时而燥如沸腾,时而静若凝霜。刚进入盛夏便迎来初秋 
今年的气候很反常 


七月,去了趟凤凰古城。自某本小说中听说了古城之美后,总想着自己一定要去一趟。可惜边城的交通不便,只能从张家界沿途经过,囫囵游览一番。等到走进了这座古城,见识了庐山真面目,倒觉得有些失望。画中的凤凰城很美,有着边城的血色浪漫。虽说没有798厂房顶上“毛主席万岁”那样红色的标语,但每一处黄色砖墙都透着革命的气息。现实中的凤凰城呢,少了些浪漫,多了些市侩。早上5点多便有早起赶集的当地人,为了讨生活而忙碌着。古城也真的是太小了,9处景点,都是名人故居,大多挨在一起。从一个景点出发走几步就到了另一个景点,有点目不暇接。晚上在沱江边紧邻虹桥的一处客栈住下,在虹桥顶楼休息半刻准备走的时候下起了暴雨,我们摸到最近的一处餐馆吃晚饭,等结完帐离开的时候雨已停歇。本想在晚间把白天去过的地方再走一遍,谁想天黑后看不清路,加上路边摆出了很多小吃摊。我们走出了虹桥之后就不认的路了,只好在虹桥附近转悠。第二天清晨5点半出古城,小城还未苏醒。隐约能听得唢呐演奏的哀乐声,又有当地人仙游了。当时觉得晦气,不过没有看见出殡的队伍,或许只是我们幻听罢。 


与我同行的人话很多,我真搞不懂怎么能和陌生人说那么多话的。不管认识还是不认识,都可以像朋友般交流。团里有2个和我一般大的女孩和3个90后男孩,他们原本不认识,在旅行途中5个人似乎成了一伙的。就连我妈也是,总像个长辈样时不时提醒着那5个孩子。我懒得和那5个人打招呼,有几回他们在说一些情况的时候我只是听着,表示不感兴趣。可能是我本人不太希望被注意的缘故吧。这5人中有一个是UBC的留学生,因为学生证不能被看懂差点不能买到学生票。有些时候险些把他当成一个我认识的人(也不知道怎么会在这时候想起这个我认识的人,平时都不在意的,只知道那个我认识的人9月份也要去曼城,以后在英国可能也会遇到)。 


每一段旅途都有些难忘的人和事,即使这些人都是萍水相逢连名字都不知道。
 


PS:【02年7月 英法】英法修学旅行的“帅老师”Murray,给我们代了2节课,令大家终生难忘。在Magdalan的第二周课程是Hannah带我们,Murray代另一个班的课,我们也沮丧了一阵,连Hannah都看出来我们的心事。最后是Murray给我们这个班发结业证,我们每个人都与他合了影。 


【04年7月 桂林】只记得南航的飞机晚点导致第一天晚上只睡了1小时。 


【05年7月 云南】我们换了3次团(由于是地接的原因),有一个团里有10来位年轻人,他们玩接歌玩的很开心,我也想参与但是由于和他们不熟而作罢。 


【07年7月 成都】30多小时的火车,抵达时早已疲惫不堪。当时是因为我妈和一位同事来成都出差顺便来玩,我们在成都报了旅行社,第二天就去了九寨黄龙。在成都那天我收到YXL的短信说她在准备去佛罗伦萨,不知现在的她怎样了。在九寨沟的时候行程安排去藏人家里做客,不知怎的就被邀上来对歌,吓了一跳。我不想唱就喝了3杯青稞酒,好在这对我来说比唱歌容易。青稞酒确实是减缓高原反应的良方。在那之后我就感觉不到在黄龙那样强的高原反应了。 


【08年8月 巴厘岛 北京】在金巴兰海滩边玩拖拽伞的时候,有位当地教练在我身后操纵降落伞,我只需要欣赏风景。那位当地教练问了我几句,还说中国是好地方。到了高空还悠闲地唱起小曲,本以为自己恐高的,到了高处却又觉得这样飘着好惬意。最后一天早上乘快艇赶海时那位降落伞教练也在快艇上和我们聊天。 
有一天是乘Bali Hai号游艇出海,在去洗手间的时候门口还有位长得很Indian的老外在等候,他过来和我搭讪,指了指一面墙说:“这里是入口”我看了看不对劲就说“这是面墙啊”他见穿帮了就又指了另一扇门说那是入口,被我驳回了。快抵达的时候我从甲板回到船舱,看见那老外就坐我们对面,由于有旁人在我们没打招呼。 


至于北京之行么,在去北京的火车上,和我们同一卧铺厢的有个老外,我们刚上车便发现那老外已在下铺睡着了。我们只好轻手轻脚的不去打扰他。早上刚起床就快到站了,我们便连搭讪的机会都没有。 


【09年7月 张家界】给我印象比较深的应该就是那些90后了,最后一天在森林公园游览前发现那位留学生无精打采的,几位大人(加上导游)便来关心他。我当时想如果他们这样来问我我肯定会觉得烦,可那留学生倒是都回答了。索道站排队的时候我们6个年轻人排到了一起,他们3个90后就在我后面,我塞上耳机不理会他们的谈话,也懒得去搭理他们。在机场时我正翻着一本《凤凰之恋》,回头时发现有人在身后边打电话边看着我这边,于是装着不知道继续翻书。 
28/04/2009

Crisis

I'm wondering who to trust and how to do things right. It's better to do nothing but sometimes "doing nothing" is also wrong.
I dono how to deal with it.
 
These days u r avoid talking to me because what I did before has caused ur friends' misunderstanding. I know it's what I did caused that but I never meant to do things in such reason. I never ever tried to control any of my friends by making friends with his/her other friends. Ur friends sensed like that which i cant control. I know u have to ignore me at this time bcos of the gossip but at the same time u also misunderstand me. I cud see u cannot trust in what I said.
 
Well, it was u that makes me feel like u dont regard me as friend. When I know ur friends gossip us like that, I also shocked and tried to explain it's nothing like what they thought. Gossip will terminate at wisdom but who can be that wisdom? I dont know how to solve such problem as its "both of us" involved in and I cud only hope that everything will be fine. The wisdom will appear before long. However, these days Im so upset as I feel like I lost my best friend and will never get u back again. OMG...who can tell me what to do?
 
Instead of being sad i kept studying recently, I thought i wont drown in the memory when Im busy. However, the truth is this piece of memory keeps tourching me that I dont feel like to do anything. Even i thought im not able to study or live a happy life.
 
As recently Iv lost some important ones in my life like pouring out most of the water in the bucket, my heart suddenly goes empty thus I felt a great loss. I tried to do everything to get it back but I can't. That is the crisis Im suffering.
 
Photo 1 sur 95
flash back~~~